プルーンのタルト

長野産の生プルーンをアーモンド生地に たくさん乗せて焼きました。甘酸っぱくてジューシーなのは生のプルーンならでは。焼いてるので生食より味が凝縮さされてて美味しいですよ。酸味がとても良いです◎季節モノなので是非。