お八つとお茶 いろは
2015年7月5日日曜日
完熟梅のレアチーズ
完熟した梅をお砂糖で煮てピューレにしました。完熟梅なので少しまろやかでキュッとした酸味がレアチーズにとても合ってます◎スッキリした後味で美味しいですよ♪
2015年7月3日金曜日
新生姜とりんごのタルト
シロップ煮した新生姜を細かく刻んでアーモンド生地に加え、りんごを乗せて焼き上げました。
ほんのりピリッとした辛みの新生姜が良いアクセントに甘酸っぱいりんごと相まって、じっとり蒸し暑い季節にも さっぱり食べていただけると思います*
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